2010-06-04 Вопрос: Какие функции выполняют незаменимые аминокислоты в организме человека?

Ответ : Прежде всего, они участвуют в коррекции метаболических нарушений - уменьшении утилизации пищевого белка, задержки роста, падении веса и т.п.

• Аргинин  способствует образованию оксида азота, эндотелиального расслабляющего фактора, предотвращает развитие атеросклеротических бляшек в сосудах, нормализует АД, стимулирует выработку инсулина.
• Лизин способствует усвоению кальция, препятствует возникновению остеопороза и атеросклероза, предотвращает задержку роста молодого организма, подавляет «вирус герпес», предупреждает респираторные заболевания, улучшает усвоение селена, участвует в обмене хрусталика глаз.
• Цистеин играет существенную роль в механизме роста здоровых волос.
• Таурин необходим для развития нервной системы, сетчатки глаз и мышц, потенци-рует действие инсулина.
• ГАМК – основной медиатор, участвующий в процессах центрального торможения, активизирует энергетические процессы в мозге, улучшая утилизацию мозгом глюкозы, улучшает мышление, память.
• Триптофан – участвует в обменных процессах, поддерживая азотное равновесие. Из триптофана образуется никотиновая кислота для участия в энергетической обмене, а синтезируемый серотонин является нейромедиатором. Триптофан помогает вызвать естественный сон, уменьшает болевую чувствительность, действует как нелекарственный антидепрессант, уменьшая беспокойство и напряжение.
• Глутамин обеспечивает метаболизм нейронов мозга, регулирует азотистый баланс.